Тесто:
180 г. Мука,
80 г. Маргарин,
80 г. Сахар,
1 пакетик ванильного сахара,
1/2 чайной ложки разрыхлителя,
50 мл растительного молока ,
550 г слив.
Посыпка:
150 г муки,
100 г маргарина,
100 г сахара,
1 пакет ванильного сахара,
2 чайные ложки корицы
и еще немного масла для формы.
Сделайте песочное тесто из муки, маргарина, сахара, разрыхлителя, ванильного сахара и молока и поставьте в холодильник на полчаса, затем его легче раскатать. Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки, затем разрезать на четвертинки. Выстелите смазанную маслом форму с начинкой из песочного теста. Затем добавьте сливы. Для крошки замесите муку, сахар, маргарин и корицу и выложите на торт. Выпекайте при 180 ° C (верхний / нижний нагрев) примерно 55-60 минут в нижнем отделе.